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台农吴秉桦贵州说“一中”:“我们老百姓安居乐业就好”

2019-09-23 21:02:52大公网
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吴秉桦说,“我们老百姓,安居乐业就好”。/记者 周亚明摄

大公网讯(记者 周亚明 23日 从江电) “作为地地道道的台湾人,我们就是中国人,对这个的身份,从来没有任何疑问”,来贵州凯里、从江等地种水果七、八年的台农吴秉桦表示,“一中”是岛内民众的主流认同,“我们老百姓,只要安居乐业就好”,他强调。

引入百香果 找到成就感

大约从半年前起,贵州各地城市高档消费场所的饮品店,开始出现一种原来没有听说过的名字:百香果。有心的家庭主妇,往往也会在离家不远的水果超市里,发现这种外形像没去青皮的核桃的水果。好奇之后尝试,一尝试往往就会爱上。时至今日,甚至已成为一种水果消费新时尚。

这种尚嫌陌生的百香果的引入者,正是台湾南投县农民吴秉桦。吴秉桦介绍,南投位于台湾中部,山地地貌、立体气候,昼夜温差大,这些都是百香果、莲雾等适宜的生长环境。贵州各地,这样的地貌和气候特征非常普遍,“只要注意避开下霜的地方,贵州很多地方都很适合”,吴秉桦分析,“凯里、从江正是这样 的地方”。

眼前郞寨五六百亩水田和坡地,不久将种上百香果,为当地乡村旅游“配套”。/记者 周亚明摄

台湾农业素称“精致”,按照“精致”的眼光,凯里原来的农业就太不精致了。主要是化肥和农药的使用,以及明显落后的农耕技术。不过,凯里的不精致或者不足,正是吴秉桦的价值所在和用武之处。除了替自己的老板种,吴秉桦还手把手地教当地农民种。这样,吴秉桦不仅引入了当地原先没有的品种,而且带来了与当今世界接轨的健康理念和技术,这让吴秉桦有了一种类似开创者的成就感。

“我们老百姓安居乐业就好”

最让吴秉桦称心的,是这种成就感曾经失落,现在则是“失而复得”,因而更加珍贵。

失落源自家庭变故和自然灾害。吴秉桦今年50岁,其祖上自福建迁台,到他这一代,已是第十九代了。早年在南投仁爱职业高中学习农艺之后,吴秉桦回到山区老家务农。中间有一段,大约十年来吧,吴秉桦和兄弟一起去台中,当过水电工,也和兄弟一起开餐馆,赚到一些钱。或许是天性使然,吴秉桦还是带着妻子、女儿,又回老家种地。不幸的是,后来的几次台风,把吴秉桦自有的和租来的土地,绝大多数损毁了。加上家庭变故,吴秉桦一度陷于低谷。好在厦门的林瑶先生几次入台邀约,2012年,吴秉桦应邀来到凯里,替林瑶先生及其“云谷田园”公司种地。

这些地系“云谷田园”从附近农民手里“流转”即租赁而来,种的品种,开始是草莓等蔬果。2014年起,开始种百香果和火龙果。开始种得不多,也就二、三百亩,带实验性质。最终“试种”的成功,验证了吴秉桦最初的感觉和分析,也为下一步扩大种植面积打下了基础。

一度内向的吴秉桦开始变得开朗,与记者聊“一中”,他不假思索地说,“作为地地道道的台湾人,我们就是中国人,对这个的身份,从来没有任何疑问”。

吴秉桦设问,“搞‘台独’,台湾的水果卖给谁啊?!”,他说,“我们老百姓,安居乐业就好”。

助力公司赚钱和农户脱贫“双赢”

不过,吴秉桦现在已不在凯里。两三个月之前,老板就把他派到从江,担任“云谷田园”从江公司经理,人称“吴总”。

吴秉桦服务的凯里“云谷田园”中的蛇瓜走廊。将台湾的“精致农业”作为主要元素,正是农旅一体的“云谷田园”的最大亮点。/记者 周亚明摄

“吴总”的人马也就四、五个,租了肇兴侗寨边上一处乡村旅馆的一个套房,既办公又住人,请了一个人煮饭,这就是从江公司的“家当”了,委实简陋得可以。而“吴总”的工作内容,也和凯里一样,其实还是高级农艺师。

记者驱车赶到从江,在离肇兴侗寨10分钟车程的洛乡镇郞寨村地头,吴秉桦告诉记者,眼前这一片,有水田、有旱地,一直延伸到前面山脚以及半山的地方,加上被寨子挡住看不见的一片,有五、六百亩,再加上其他几个地方,共约2000亩地,已“流转”过来,整理之后就会种上百香果。

毗邻的肇兴侗寨,随着高铁的开通,已是泛珠三角游客钟情的侗族大歌旅游胜地。眼前的郞寨受此拉动,也于两、三年前开始发展乡村旅游。百香果种植布局于此,显然对已然起步的乡村旅游是一种“配套”,将成为吸引游客的另一个重要因素。

吴秉桦在贵州种百香果,一种方式是替老板种地,角色相当于高级农艺师,种的是公司从农户手里流转过来的地,客观上起到示范推广作用,但面积不会很大;另一种方式是受公司委派,手把手地教当地农户种,也定期不定期给当地农民办培训班,让农民在他们自己的承包地上种。这一块的面积就大了。

眼前从江的这一块,算是公司大面积流转土地种的,“有带动当地农民脱贫的政治任务在里边”,吴秉桦测算,这里一亩的产量是二至三千斤,每斤的产地价钱是8元左右,刨去成本,每亩的纯收入,不少于两万元(人民币,下同),“农户比原来种稻的收入,翻了好多倍”,吴秉桦由衷地说,“但公司也会从中获益,所以说是‘双赢’”。

责任编辑:李孟展

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