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?通宵营业\国营书店24小时不打烊 销售增两成

2019-09-17 04:24:36大公报
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  图:北京东城花市一家新华书店试水24小时经营吸客 大公报记者张帅摄

  【大公报讯】记者张帅、实习记者谢文博北京报道:新华书店是内地各个城市都会设立的全国性连锁书店。近日来,北京的细心读者可以发现,这些原本给人“半晌不开门,下午按点下班”的传统国营书店不再“朝九晚五”,取而代之的,是店员随叫随到、茶点咖啡“伺候”的24小时不打烊经营。有店员私下向记者透露,北京“夜经济”提出以来,书店延长开门时间,接客增多使图书销售增长至少在两成以上,而茶点咖啡这样的新服务,也成为书店新的创收点。

  北京东城花市的林女士是附近一家新华书店的“常客”,中间一段时间出差半月回来,林女士惊喜地发现书店全新调整了布局架构,并在书店一层大厅开闢有100平方米的休閒阅读区,安放桌椅供读者阅读使用。同时,书店还增设了自主经营的“新华时间”咖啡吧,经营手工酿製的咖啡、甜点等食品和饮品。

  “从上大学开始,我就有喝咖啡看书的嗜好。以前来这裏看书选书,会先绕一个弯儿到附近星巴克买一杯咖啡再过来。”林女士介绍,花市的新华书店试水24小时经营,让生性不爱热闹的自己在家附近增添了一个静谧的去处。而且,如今书店新增咖啡和茶点服务,还专门有固定的消费座位区,自己既不用为买咖啡周折多跑路,也不用再像以前一样站在书架前小心捧着咖啡“胆战心惊”担忧洒落书本上。

  记者看到,这裏的咖啡价格多在27、28元左右,比外面平均还要便宜3-5元,价格上的让利实惠吸引新顾客。可以说,书店的服务改进看得见感受得到。

  书店夜经济带来多大效益?一位店员透露,客量增多使图书销售增长至少在两成以上。“学生家长来了看见书店门关着,只能去别的书店。现在24小时不关门,这样就把这些顾客留了下来。”店员介绍。

  在北京,配合夜经济落地,很多书店现在开始不打烊或者延迟关门时间。在Page One书店北京前门店带孩子来看童书的袁先生也对记者说:“吃完晚饭后,为了不让女儿一直接触手机和电视,几乎每天都会带她过来这裏看书。暑假一个月以来,女儿已初步养成了一个比较规律的学习习惯。”

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